DIFICULTAD:
TIEMPO:
15 minutos
NOCILLA IDEAL:
Nocilla Original
INGREDIENTES:
100 g de Nocilla
200 ml de nata (35% MG)
2 yemas de huevo
2 g de gelatina en hojas
1
Hierve la primera nata con el azúcar.
2
Vierte la nata caliente encima de las yemas removiendo sin parar. Devuelve la mezcla al fuego y cocínala a fuego lento si parar de remover hasta espesar.
3
Añade la Nocilla y la gelatina remojada a la masa y mézclala delicadamente. Deja enfriar un poco y añade la segunda nata semi montada.
Usa esta mousse dentro de una copa y combínala a tu gusto para crear postres fáciles y rápidos.
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