Mezcla la harina y la sal. Añade en el centro los huevos y la leche con la levadura disuelta. Mezcla y fermenta la masa unos 30 minutos en un lugar cálido.
Pasado este tiempo, añade la mantequilla en trozos y el azúcar perlado e integra por completo.
Cocina porciones de masa en la gofrera hasta dorar por completo.
Añade Nocilla por encima del gofre todavía caliente y a disfrutar!
Unas fresas cortadas y un poco de nata encima de tu gofre de Nocilla lo harán perfecto.
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